レストラン ラシーヌプロフォンド

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第43回料理とワインを楽しむ会

第43回料理とワインを楽しむ会

 第43回ワインと料理を楽しむ会,無時終了できました。
ご参加いただいた皆さんありがとうございました。
今回のテーマ「注目の生産者 ポッジョ レ ヴォルビを楽しむ」でした。

当日のワイン

NV カヴァ レジェンダ ドライ


2012 サリーチェ サレンティーノ ロッソ レゼルバ


2015 ドンナルーチェ

2013 タトゥールプリミティーヴォ サレント
 



『お料理」

フォアグラと隠元のサラダ、とうもろこしのガレット、生ハム

鰆のソテー、サフランソース

ポークコンフィ、イチジクのソースと黒胡椒のソース

フロマージュ

または、デザート盛り合わせ

カフェ

 

 

 

 

 

 

第33回ワインと料理を楽しむ会

2016-08-31 00:19:21

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