レストラン ラシーヌプロフォンド

JR新松戸のフランス料理レストラン ラシーヌ プロフォンド|レストラン ラシーヌプロフォンド

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第48回ワインと料理を楽しむ会

第48回ワインと料理を楽しむ会

第48回ワインと料理を楽しむ会,無時終了できました。
ご参加いただいた皆さんありがとうございました。
今回のテーマ「今年の新酒に乾杯」でした。

当日のワイン

モメサン レッド フィズ ヌーヴォー
 
ガロフォリ ヴィ ノーヴォ マルケ

ファルネーゼ ヴィーノ ノヴェッロ

シャトー ピゼイ ボジョレー ヌーヴォー


「お料理」

サーモンとホタテのタルタル、生ハムと柿の生春巻き

真鯛のポワレ、そば粉とごぼうのガレット添え

牛バラ肉の赤ワイン煮込み

フロマージュ

または、デザート盛り合わせ

カフェ
 

第33回ワインと料理を楽しむ会
 

2017-11-17 02:27:06

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 2024クリスマスディナー

「メニュー」

シャンパーニュ又はソフトドリンク

カニのカクテル、キャビアを添えて


フォアグラのソテーと根セロリのパンケーキ

オマール海老と帆立貝、ジュレ仕立て

市場からのお魚、サフラン風味

牛フィレ肉のステーキ、モリーユ茸ソース 又は 蝦夷鹿のソテー、トリュフソース

デザート盛り合わせ又は、フロマージュ

コーヒーまたは紅茶  

    ¥15000「税、サ込」

*12/23(月)~25(水)の「期間限定」です。