ＪＲ新松戸のフランス料理レストラン　ラシーヌプロフォンド｜レストラン　ラシーヌプロフォンド

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２０２４クリスマスディナー

「メニュー」

シャンパーニュ又はソフトドリンク

カニのカクテル、キャビアを添えて

フォアグラのソテーと根セロリのパンケーキ

オマール海老と帆立貝、ジュレ仕立て

市場からのお魚、サフラン風味

牛フィレ肉のステーキ、モリーユ茸ソース又は蝦夷鹿のソテー、トリュフソース

デザート盛り合わせ又は、フロマージュ

コーヒーまたは紅茶　　

　　　￥１５０００「税、サ込」

＊12/23（月）～25（水）の「期間限定」です。

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第51回料理とワインを楽しむ会

第51回ワインと料理を楽しむ会,無時終了できました。

ご参加いただいた皆さんありがとうございました。
今回のテーマ「コンクール受賞ワイン」

当日のワイン

NV　グラハム・ベック・ブリュット
　
2016　アイアンストーン・オブ・セッション・シンフォニー

2016　パーク・ワイン　レッド

2010　マルティン・センドージャ・レセルバ

「お料理」

マグロとホタテのタルタル、海葡萄、鮎のリエット

真鯛のポアレ、ガスパチョソース、桃とビーツのサラダ

ブラックアンガス、みすじのロースト、カシスソース

フロマージュ

または、デザート盛り合わせ

カフェ