レストラン ラシーヌプロフォンド

JR新松戸のフランス料理レストラン ラシーヌ プロフォンド|レストラン ラシーヌプロフォンド

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2021 おせち料理

2021年の幕開けにラシーヌプロフォンドのフレンチおせちは、
いかがですか。厳選した食材で、安全で贅沢なおせち料理です。

1の重「プレミアムは、ローストビーフが和牛ロースになります。」
ローストビーフ、フォアグラのフラン、ハムのムース
猪のテリーヌ、ポークコンフィ、オリーブマリネ

2の重 「プレミアムは、海老がオマールエビ1尾になります。」
有頭海老4尾、カニクリームのグラタン、
真鯛のテリーヌ、ホタテとサーモンのマリネ
燻製オイルサーディンのクレープ包み

3の重   「プレミアムは、キャビア1瓶付きになります。」
牛ほほ肉の煮込み、鴨のロースト、オレンジ風味
蝦夷鹿のリエット、フレンチ栗きんとん

2段¥20000「税込」 3段¥30000「税込」
プレミアム3段「シャンパン付」 ¥50000「税込」
12月31日(木)12:00~15:00
店頭にてお引渡しとなります。「限定30セット」
ラシーヌプロフォンド 047-342-8351

 
「着払いにて配送も承ります」





「写真は、昨年のものです」
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第51回料理とワインを楽しむ会

第51回料理とワインを楽しむ会

第51回ワインと料理を楽しむ会,無時終了できました。

ご参加いただいた皆さんありがとうございました。
今回のテーマ「コンクール受賞ワイン」

当日のワイン

NV グラハム・ベック・ブリュット
 
2016 アイアンストーン・オブ・セッション・シンフォニー


2016 パーク・ワイン レッド


2010 マルティン・センドージャ・レセルバ





「お料理」

マグロとホタテのタルタル、海葡萄、鮎のリエット

真鯛のポアレ、ガスパチョソース、桃とビーツのサラダ

ブラックアンガス、みすじのロースト、カシスソース

フロマージュ

または、デザート盛り合わせ

カフェ
 

第33回ワインと料理を楽しむ会
 

2018-08-29 01:08:12

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2021 おせち料理

2021年の幕開けにラシーヌプロフォンドのフレンチおせちは、
いかがですか。厳選した食材で、安全で贅沢なおせち料理です。

1の重「プレミアムは、ローストビーフが和牛ロースになります。」
ローストビーフ、フォアグラのフラン、ハムのムース
猪のテリーヌ、ポークコンフィ、オリーブマリネ

2の重 「プレミアムは、海老がオマールエビ1尾になります。」
有頭海老4尾、カニクリームのグラタン、
真鯛のテリーヌ、ホタテとサーモンのマリネ
燻製オイルサーディンのクレープ包み

3の重   「プレミアムは、キャビア1瓶付きになります。」
牛ほほ肉の煮込み、鴨のロースト、オレンジ風味
蝦夷鹿のリエット、フレンチ栗きんとん

2段¥20000「税込」 3段¥30000「税込」
プレミアム3段「シャンパン付」 ¥50000「税込」
12月31日(木)12:00~15:00
店頭にてお引渡しとなります。「限定30セット」
ラシーヌプロフォンド 047-342-8351

 
「着払いにて配送も承ります」





「写真は、昨年のものです」