ＪＲ新松戸のフランス料理レストラン　ラシーヌプロフォンド｜レストラン　ラシーヌプロフォンド

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２０２３クリスマスディナー

「メニュー」

玉葱のブランマンジェ、キャビアを添えて

◆ フォアグラのソテー、セップ茸のソース

◆ オマール海老と帆立貝、野菜のテリーヌ

◆ 市場からのお魚、サフラン風味

◆ 牛フィレ肉のステーキ、赤ワインソース

又は蝦夷鹿のソテー、カシスソース

◆ デザート盛り合わせ又は、フロマージュ

◆ コーヒーまたは紅茶

　　　　　￥１２０００「税、サ込」

＊12/23（土）～25（月）の「期間限定」です。ご予約おまちしております。

レストラン　ラシーヌプロフォンド　　電話：０４７－３４２－８３５１

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第51回料理とワインを楽しむ会

第51回ワインと料理を楽しむ会,無時終了できました。

ご参加いただいた皆さんありがとうございました。
今回のテーマ「コンクール受賞ワイン」

当日のワイン

NV　グラハム・ベック・ブリュット
　
2016　アイアンストーン・オブ・セッション・シンフォニー

2016　パーク・ワイン　レッド

2010　マルティン・センドージャ・レセルバ

「お料理」

マグロとホタテのタルタル、海葡萄、鮎のリエット

真鯛のポアレ、ガスパチョソース、桃とビーツのサラダ

ブラックアンガス、みすじのロースト、カシスソース

フロマージュ

または、デザート盛り合わせ

カフェ