レストラン ラシーヌプロフォンド

JR新松戸のフランス料理レストラン ラシーヌ プロフォンド|レストラン ラシーヌプロフォンド

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クリスマスディナー

12/22-25期間限定のクリスマスディナーです。
大切な方と、ゆっくりお楽しみください。
 
「メニュー」

玉葱のブランマンジェと蟹のアミューズ

真鴨とフォアグラのバロティン、野菜のマリネ

赤海老と帆立貝、モリーユ茸のラグー

お魚、野菜のバターソース

蝦夷鹿のソテーと、ソーセージ仕立て

又は

牛フィレ肉のステーキ、ボルドレーズソース

デザート 又は フロマージュ

カフェ



¥9000「税・サ込」




 



 
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第51回料理とワインを楽しむ会

第51回料理とワインを楽しむ会

第51回ワインと料理を楽しむ会,無時終了できました。

ご参加いただいた皆さんありがとうございました。
今回のテーマ「コンクール受賞ワイン」

当日のワイン

NV グラハム・ベック・ブリュット
 
2016 アイアンストーン・オブ・セッション・シンフォニー


2016 パーク・ワイン レッド


2010 マルティン・センドージャ・レセルバ





「お料理」

マグロとホタテのタルタル、海葡萄、鮎のリエット

真鯛のポアレ、ガスパチョソース、桃とビーツのサラダ

ブラックアンガス、みすじのロースト、カシスソース

フロマージュ

または、デザート盛り合わせ

カフェ
 

第33回ワインと料理を楽しむ会
 

2018-08-29 01:08:12

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クリスマスディナー

12/22-25期間限定のクリスマスディナーです。
大切な方と、ゆっくりお楽しみください。
 
「メニュー」

玉葱のブランマンジェと蟹のアミューズ

真鴨とフォアグラのバロティン、野菜のマリネ

赤海老と帆立貝、モリーユ茸のラグー

お魚、野菜のバターソース

蝦夷鹿のソテーと、ソーセージ仕立て

又は

牛フィレ肉のステーキ、ボルドレーズソース

デザート 又は フロマージュ

カフェ



¥9000「税・サ込」