レストラン ラシーヌプロフォンド

JR新松戸のフランス料理レストラン ラシーヌ プロフォンド|レストラン ラシーヌプロフォンド

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第52回料理とワインを楽しむ会

第52回料理とワインを楽しむ会

第52回ワインと料理を楽しむ会,無時終了できました。

ご参加いただいた皆さんありがとうございました。
今回のテーマ「ワインの新年に乾杯」でした。

当日のワイン

2018 モメサン レッドフィズ ヌーヴォー
 
2018 ファルネーゼ ヴィーノ ノヴェッロ


2018 ガロフォリ ヴィーノーヴォ マルケ


2018 シャート ド ピゼイ





「お料理」

カプレーゼと帆立貝のフラン

大鮃のポアレ、ビーツのソース

豚足のファルシとフィレポークのローストシャルクティエールソース

フロマージュ

または、デザート盛り合わせ

カフェ
 

第33回ワインと料理を楽しむ会
 

2018-11-16 01:12:17

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 2024クリスマスディナー

「メニュー」

シャンパーニュ又はソフトドリンク

カニのカクテル、キャビアを添えて


フォアグラのソテーと根セロリのパンケーキ

オマール海老と帆立貝、ジュレ仕立て

市場からのお魚、サフラン風味

牛フィレ肉のステーキ、モリーユ茸ソース 又は 蝦夷鹿のソテー、トリュフソース

デザート盛り合わせ又は、フロマージュ

コーヒーまたは紅茶  

    ¥15000「税、サ込」

*12/23(月)~25(水)の「期間限定」です。