レストラン ラシーヌプロフォンド

JR新松戸のフランス料理レストラン ラシーヌ プロフォンド|レストラン ラシーヌプロフォンド

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2021 おせち料理

2021年の幕開けにラシーヌプロフォンドのフレンチおせちは、
いかがですか。厳選した食材で、安全で贅沢なおせち料理です。

1の重「プレミアムは、ローストビーフが和牛ロースになります。」
ローストビーフ、フォアグラのフラン、ハムのムース
猪のテリーヌ、ポークコンフィ、オリーブマリネ

2の重 「プレミアムは、海老がオマールエビ1尾になります。」
有頭海老4尾、カニクリームのグラタン、
真鯛のテリーヌ、ホタテとサーモンのマリネ
燻製オイルサーディンのクレープ包み

3の重   「プレミアムは、キャビア1瓶付きになります。」
牛ほほ肉の煮込み、鴨のロースト、オレンジ風味
蝦夷鹿のリエット、フレンチ栗きんとん

2段¥20000「税込」 3段¥30000「税込」
プレミアム3段「シャンパン付」 ¥50000「税込」
12月31日(木)12:00~15:00
店頭にてお引渡しとなります。「限定30セット」
ラシーヌプロフォンド 047-342-8351

 
「着払いにて配送も承ります」





「写真は、昨年のものです」
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第52回料理とワインを楽しむ会

第52回料理とワインを楽しむ会

第52回ワインと料理を楽しむ会,無時終了できました。

ご参加いただいた皆さんありがとうございました。
今回のテーマ「ワインの新年に乾杯」でした。

当日のワイン

2018 モメサン レッドフィズ ヌーヴォー
 
2018 ファルネーゼ ヴィーノ ノヴェッロ


2018 ガロフォリ ヴィーノーヴォ マルケ


2018 シャート ド ピゼイ





「お料理」

カプレーゼと帆立貝のフラン

大鮃のポアレ、ビーツのソース

豚足のファルシとフィレポークのローストシャルクティエールソース

フロマージュ

または、デザート盛り合わせ

カフェ
 

第33回ワインと料理を楽しむ会
 

2018-11-16 01:12:17

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2021 おせち料理

2021年の幕開けにラシーヌプロフォンドのフレンチおせちは、
いかがですか。厳選した食材で、安全で贅沢なおせち料理です。

1の重「プレミアムは、ローストビーフが和牛ロースになります。」
ローストビーフ、フォアグラのフラン、ハムのムース
猪のテリーヌ、ポークコンフィ、オリーブマリネ

2の重 「プレミアムは、海老がオマールエビ1尾になります。」
有頭海老4尾、カニクリームのグラタン、
真鯛のテリーヌ、ホタテとサーモンのマリネ
燻製オイルサーディンのクレープ包み

3の重   「プレミアムは、キャビア1瓶付きになります。」
牛ほほ肉の煮込み、鴨のロースト、オレンジ風味
蝦夷鹿のリエット、フレンチ栗きんとん

2段¥20000「税込」 3段¥30000「税込」
プレミアム3段「シャンパン付」 ¥50000「税込」
12月31日(木)12:00~15:00
店頭にてお引渡しとなります。「限定30セット」
ラシーヌプロフォンド 047-342-8351

 
「着払いにて配送も承ります」





「写真は、昨年のものです」