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おせち料理のご案内
2024年の幕開けにラシーヌプロフォンドのフレンチおせちは、 いかがですか。
厳選した食材で、安全で贅沢なおせち料理です。
1の重「プレミアムは、ローストビーフが和牛ロースになります。」
ローストビーフ、フォアグラのフラン、ハムのムース
大山鶏のバロティン、ポークコンフィ
2の重 「プレミアムは、オマール海老付きになります。」
蒸し鮑、肝ソース、カニクリームのグラタン、魚のテリーヌ、
ホタテと小海老のマリネ、野菜のケークサレ
3の重 「プレミアムは、キャビア1瓶付きになります。」
牛ほほ肉の煮込み、鴨のロースト、オレンジ風味
ジビエのリエット、フレンチ栗きんとん
2段¥20000「税込」
3段¥30000「税込」
プレミアム3段「シャンパン付」 ¥50000「税込」
*12月31日(日)12:00~15:00 店頭にてお引渡しとなります。
「限定30セット」
食材の入荷状況が不安定なため、メニュー内容を 変更する場合がございます。
ご了承くださいませ。
ラシーヌプロフォンド 047-342-8351
2023クリスマスディナー
「メニュー」
玉葱のブランマンジェ、キャビアを添えて
◆ フォアグラのソテー、セップ茸のソース
◆ オマール海老と帆立貝、野菜のテリーヌ
◆ 市場からのお魚、サフラン風味
◆ 牛フィレ肉のステーキ、赤ワインソース
又は 蝦夷鹿のソテー、カシスソース
◆ デザート盛り合わせ又は、フロマージュ
◆ コーヒーまたは紅茶
¥12000「税、サ込」
*12/23(土)~25(月)の「期間限定」です。 ご予約おまちしております。
レストラン ラシーヌプロフォンド 電話:047-342-8351

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お花見、ホームパーティーなどのお集まりに
オードブルの盛り合わせは、如何でしょうか、
前日までにご予約御願いいたします。
1台約5人前 ¥7000『税込み』
内容は仕入れの都合上、日によって変わりますが
7品程度の盛り合わせになります
内容などご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。
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2023クリスマスディナー
「メニュー」
玉葱のブランマンジェ、キャビアを添えて
◆ フォアグラのソテー、セップ茸のソース
◆ オマール海老と帆立貝、野菜のテリーヌ
◆ 市場からのお魚、サフラン風味
◆ 牛フィレ肉のステーキ、赤ワインソース
又は 蝦夷鹿のソテー、カシスソース
◆ デザート盛り合わせ又は、フロマージュ
◆ コーヒーまたは紅茶
¥12000「税、サ込」
*12/23(土)~25(月)の「期間限定」です。 ご予約おまちしております。
レストラン ラシーヌプロフォンド 電話:047-342-8351